MASIBAS.MY.ID | Manfaat Ikan Teri - Apakah Anda mengetahui ikan bernama teri…?? Tentu saja… Ikan bertubuh mungil ini merupakan ikan yang cukup populer di kalangan masayarakan Indonesia. Ikan ini dapat diolah menjadi berbagai makanan dengan cita rasa yang lezat dan menggoyang lidah. Namun, tahukah Anda bahwa ikan teri ternyata memiliki khasiat dan manfaat yang besar jauh melibihi ukuran tubuhnya yang dapat dikatakan mini ini…??
Ikan teri mengandung protein, kalsium, lemak, karbohidrat, mineral, dan fosfor, sehingga dapat mencegah terjadinya Osteoporosis akibat kekurangan kalsium. Nah, loh… Keren ‘kan…??
Meski terkesan sederhana dan biasa, tapi manfaat yang dihasilkan oleh teri tak sesederhana image-nya yang dikenal tradisional dan ‘kampungan’. Maka dari itu, jangan sungkan untuk mengkonsumsi ikan yang satu ini untuk memperoleh nutrisi yang cukup, terutama kalsium yang baik untuk tulang.
Tahukah Anda bahwa kebutuhan kalsium yang harus dipenuhi ketika usia remaja adalah sebesar 1.300 mg…?? Kebutuhan kalsium ini bisa didapat dari susu. Tapi, apabila Anda memilih susu biasa, kalsium yang tersedia hanya 200 hingga 250 mg. Sedangkan susu yang diperkaya dengan kalsium lebih, mengandung sekitar 500 mg. Sehingga, agar terpenuhi yang 1.300 mg, bisa didapat dari makanan lain, termasuk ikan teri.
Secara rinci, kita dapat melihat kandungan nutrisi yang ada dalam ikan mungil ini sebagai berikut:
a. Banyaknya Ikan Teri yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
b. Bagian Ikan Teri yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
c. Jumlah Kandungan Energi Ikan Teri = 74 kkal
d. Jumlah Kandungan Protein Ikan Teri = 10,3 gr
e. Jumlah Kandungan Lemak Ikan Teri = 1,4 gr
f. Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Teri = 4,1 gr
g. Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Teri = 972 mg
h. Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Teri = 253 mg
i. Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Teri = 3,9 mg
j. Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Teri = 42 IU
k. Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Teri = 0,24 mg
l. Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Teri = 0 mg
Selain itu,pada beberapa jenis teri ternyata kandungan nutrisinya juga berbeda-beda. Berikut informasi nilai gizi dari beberapa jenis teri.
1. Ikan Teri segar
a. Banyaknya Ikan Teri Segar yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
b. Bagian Ikan Teri Segar yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
c. Jumlah Kandungan Energi Ikan Teri Segar = 77 kkal
d. Jumlah Kandungan Protein Ikan Teri Segar = 16 gr
e. Jumlah Kandungan Lemak Ikan Teri Segar = 1 gr
f. Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Teri Segar = 0 gr
g. Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Teri Segar = 500 mg
h. Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Teri Segar = 500 mg
i. Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Teri Segar = 1 mg
j. Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Teri Segar = 150 IU
k. Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Teri Segar = 0,05 mg
l. Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Teri Segar = 0 mg
2. Ikan Teri Kering tawar
a. Banyaknya Ikan Teri Kering Tawar yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
b. Bagian Ikan Teri Kering Tawar yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
c. Jumlah Kandungan Energi Ikan Teri Kering Tawar = 331 kkal
d. Jumlah Kandungan Protein Ikan Teri Kering Tawar = 68,7 gr
e. Jumlah Kandungan Lemak Ikan Teri Kering Tawar = 4,2 gr
f. Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Teri Kering Tawar = 0 gr
g. Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Teri Kering Tawar = 2381 mg
h. Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Teri Kering Tawar = 1500 mg
i. Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Teri Kering Tawar = 23 mg
j. Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Teri Kering Tawar = 200 IU
k. Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Teri Kering Tawar = 0,1 mg
l. Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Teri Kering Tawar = 0 mg
3. Ikan Teri kering
a. Banyaknya Ikan Teri Kering yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
b. Bagian Ikan Teri Kering yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
c. Jumlah Kandungan Energi Ikan Teri Kering = 170 kkal
d. Jumlah Kandungan Protein Ikan Teri Kering = 33,4 gr
e. Jumlah Kandungan Lemak Ikan Teri Kering = 3 gr
f. Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Teri Kering = 0 gr
g. Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Teri Kering = 1200 mg
h. Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Teri Kering = 1500 mg
i. Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Teri Kering = 4 mg
j. Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Teri Kering = 210 IU
k. Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Teri Kering = 0,15 mg
l. Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Teri Kering = 0 mg
4. Ikan Teri bubuk
a. Banyaknya Ikan Teri Bubuk yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
b. Bagian Ikan Teri Bubuk yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
c. Jumlah Kandungan Energi Ikan Teri Bubuk = 277 kkal
d. Jumlah Kandungan Protein Ikan Teri Bubuk = 60 gr
e. Jumlah Kandungan Lemak Ikan Teri Bubuk = 2,3 gr
f. Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Teri Bubuk = 1,8 gr
g. Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Teri Bubuk = 1209 mg
h. Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Teri Bubuk = 1225 mg
i. Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Teri Bubuk = 3 mg
j. Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Teri Bubuk = 297 IU
k. Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Teri Bubuk = 0,1 mg
l. Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Teri Bubuk = 0 mg
5. Ikan Teri Nasi kering
a. Banyaknya Ikan Teri Nasi Kering yang diteliti (Food Weight) = 100 gr
b. Bagian Ikan Teri Nasi Kering yang dapat dikonsumsi (Bdd / Food Edible) = 100 %
c. Jumlah Kandungan Energi Ikan Teri Nasi Kering = 144 kkal
d. Jumlah Kandungan Protein Ikan Teri Nasi Kering = 32,5 gr
e. Jumlah Kandungan Lemak Ikan Teri Nasi Kering = 0,6 gr
f. Jumlah Kandungan Karbohidrat Ikan Teri Nasi Kering = 0 gr
g. Jumlah Kandungan Kalsium Ikan Teri Nasi Kering = 1000 mg
h. Jumlah Kandungan Fosfor Ikan Teri Nasi Kering = 1000 mg
i. Jumlah Kandungan Zat Besi Ikan Teri Nasi Kering = 3 mg
j. Jumlah Kandungan Vitamin A Ikan Teri Nasi Kering = 200 IU
k. Jumlah Kandungan Vitamin B1 Ikan Teri Nasi Kering = 0,1 mg
l. Jumlah Kandungan Vitamin C Ikan Teri Nasi Kering = 0 mg
Secara umum, manfaat ikan Teri adalah untuk menambah asupan nutrisi, terutama kalsium dan fosfor untuk menjaga kepadatan tulang. Selain itu, ikan Teri dapat membantu menjaga kesehatan mata dengan kandungan vitamin A yang relatif tinggi… Hebat, bukan…?? Mungil-mungil begini , khasiatnya,, amazing…‼ ^_^
Nah sahabat, bagaimana tanggapan Anda tentang ikan mungil yang satu ini…?? Apakah Anda mulai menyukainya…?? Keputusan ada di tangan Anda… ^_^
Baiklah sahabat, itulah beberapa manfaat dan informasi nilai gizi ikan Teri yang dapat kami sajikan untuk edisi kali ini. Semoga artikel ini bermanfaat. Jangan Lupa Share info ini jika berguna bagi orang banyak. Salam!
Comments