Skip to main content

Resep Pastel Lapis Goreng Renyah

MASIBAS.MY.ID | Resep Cara Membuat Pastel Lapis Goreng - Ladies, apakah Anda pernah menikmati kue yang biasa di beri isi sayuran di bagian dalamnya ini? Atau bahkan Anda pernah membuatnya, namun masih megalami kendala? Oke baiklah, berikut ini akan kami sajikan Resep Pastel Yang Enak Dan Renyah yang disertai dengan cara membuat pastel yang mudah untuk dipraktekkan.

Gambar Pastel Goreng Yang Renyah

Cara Membuat Pastel Lapis Goreng Enak dan Renyah:

1. Membuat Isi Pastel: 
  • Panaskan minyak dalam wajan. Tumis irisan bawang bombay dan irisan bawang putih hingga harum disusul dengan memasukkan daging giling. Aduk hingga daging berubah warna.
  • Tambahkan jamur, saus tiram, kentang, kecap manis, merica bubuk, garam dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tambahkan air. Masak higga meresap. Sebelum diangkat, masukkan minyak wijen lalu Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

2. Membuat Kulit Luar Pastel: 
  • Campurkan tepung terigu, garam serta mentega putih. 
  • Tuang air sedikit demi sedikit. 
  • Uleni adonan sampai kalis. Bagi-bagi kulit luar pastel menjadi 8 bagian. Kemudian bulatkan.

3. Membuat Kulit Dalam Pastel: 
  • Campurkan mentega putih dan tepung  terigu hingga semua bergumpal. Pipihkan. 
  • Bagi kulit dalam pastel menjadi 8 bagian.

4. Selanjutnya, pipihkan bulatan adonan kulit luar. Kemudian diisi dengan kulit dalam. Bentuk menjadi bulat.

5. Giling tipis memanjang menggunakan penggiling kue. Kemudian gulung. Giling lagi memanjang dengan posisi berbeda sampai tipis. Gulung lagi. Rekatkan sisinya menggunakan air.

6. Potonglah kedua bagian adonan. Kemudian giling tipis di atas adonan yang sudah diiris, bentuk bulat. Balik adonan. Tambahkan bahan isi. Lipat menjadi dua. Rekatkan dengan air. Pilin pastel posisi berdiri

7. Goreng pastelyang sudah dibentuk dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Bahan Dan Bumbu Pastel Lengkap


Bahan Kulit Luar:

Tepung terigu protein sedang
150 gram

Gula tepung

15 gram
Mentega putih
40 gram

Garam
1/4 sendok teh

Air
75 ml


Bahan Kulit Dalam:

Tepung terigu protein sedang
150 gram

Mentega putih
80 gram

minyak untuk menggoreng

secukupnya

Bahan Isi:

Bawang bombay, cincang kasar
½ buah

Bawang putih, cincang halus
2 siung

Daging giling
200 gram

Kentang, potong kotak kecil, goreng
100 gram
Jamur hioko, rendam, potong kotak kecil
2 buah

Saus tiram

1 sendok makan
Kecap manis

1 sendok makan
Garam

½ sendok teh
Merica bubuk

¼ sendok teh
Gula pasir
¼ sendok teh

Telur rebus, potong menjadi 8 bagian
2 butir

Minyak wijen
½ sendok teh

Air
150 ml

Minyak untuk menumis
1 sendok makan


Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

7 Fakta Menarik Tentang Manfaat Menangis

MASIBAS.MY.ID - Apakah Anda sering menangis…?? Hmmm… Kira-kira hal apa saja yang sekiranya membuat Anda sering menangis…?? Karier…?? Keluarga…?? Sahabar…?? Cinta…?? Atau bahkan ekonomi…?? Well, semua orang memiliki alasan tersendiri untuk menangis. Selama ini kita menganggap sebuah tangian itu sebagai sesuatu yang menyedihkan dan terkadang membuat kita prihatin terhadap orang yang menangis tersebut, terutama orang yang menangis karena sesuatu yang menyedihkan. Orang yang menangis cenderung dianggap lemah dan cengeng, bukan…?? Terlbih jika ia adalah wanita (karena memang wanita yang paling banyak mnangis dibanding pria). Namun tahukah Anda rahasia di balik sebuah tangisan…?? Ternyata menangis memiliki rahasia berupa efek positif bagi kesehatan tubuh, bahkan tubuh juga membutuhkan tangisan dalam selang waktu beberapa saat. Wah, jadi penasaran ya… Kira-kira apa saja nih khasiat atau manfaat menangis untuk tubuh kita…?? Langsung aja deh yuk, kita simak bersama… Manfaat da...
Read more

Tahukah Anda Perubaha Tubuh Wanita Setelah Melahirkan…??

MASIBAS.MY.ID | Tanda Perubahan Wanita Setelah Melahirkan -Perubahan tubuh pada wanita baru saja melahirkan memang sulit untuk dihindari. Meskipun sekarang ini sudah banyak sekali fasilitas untuk mengembalikan tubuh seperti semula, akan tetapi perubahan tubuh akibat kehamilan dan  melahirkan biasanya tidak bisa kembali seperti semula atau bersifat permanen. Setiap wanita yang sudah melahirkan masing-masing mengalami perubahan yang berbeda-beda. Kadang ada wanita yang tetap langsing meskipun sudah melahirkan, sebaliknya ada wanita yang langsung menjadi gemuk setalah melahirkan. Perubahan Tubuh Setelah Melahirkan Berikut ini akan kami bagikan informasi seputar perubahan tubuh wanita setelah melahirkan. Mari kita simak bersama… 1. KULIT Bilur-bilur putih pada kulit atau disebut Stretch-marks biasanya muncul setelah melahirkan. Terutama didaerah perut dan payudara. Bilur-bilur putih itu disebabkan oleh peregangan kulit yang terlalu dalam dan cepat. B...
Post a Comment
Read more

Cara Beli Tiket Pesawat Online di Traveloka [ FULL GAMBAR ]

Cara Beli Tiket Pesawat Lewat Online - Beli tiket online sebenarnya sudah lama ada, akan tetapi dulunya kita hanya datang ke counter atau travel tiket dan petugasnya lah yang membelikan kita tiket secara online. Biasanya jika menggunakan jasa travel akan ada biaya tambahan lain misalnya biaya admin dan jasa lainnya. Maka dari itu sekitar 2 -3 tahun lalu mulai banyak jasa-jasa tiket online yang bermunculan. Dan akhir-akhir ini Traveloka semakin trend karena mungkin sering promosi di media-media. Menurut saya Traveloka merupakan jasa travel yang harga tiketnya sangat bersaing. Untuk praktek kali ini, saya berencana membeli tiket pesawat untuk mudik lebaran. Sebenarnya saya ingin membeli tiket langsung saja ke maskapainya seperti sebelum-sebelumnya, tapi penasaran ingin coba membeli di Traveloka saja. Banyak teman saya yang merekomendasikan untuk beli di Traveloka jadi apa salahnya mencoba. Sekalian belajar untuk pengalaman pertama beli tiket online di Traveloka. Saya membel...
Post a Comment
Read more