MASIBAS.MY.ID | Resep Aneka Masakan - Resep kreasi masakan MACARONI SCHOTEL ini dikirim oleh pembaca setia Masibas.my.id melalui Email: masibas07@gmail.com. Resep ini memiliki citarasa yang enak dan mantap, serta proses dan cara membuatnya sangat mudah. Sehingga layak untuk dipublikasikan dan dibagikan kepada pembaca semua.
Macaroni Schotel |
Berikut adalah resep bahan dan bumbu MACARONI SCHOTEL yang dilengkapi dengan cara membuatnya step by step.
Bahan Dan Bumbu:
- 100 gram makaroni pipa, rebus matang
- 5 lembar smoked beef, iris halus
- 30 gram tepung terigu
- 300 ml susu cair
- 3 butir telur, kocok lepas
- 20 gram mentega tawar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh pala bubuk
Taburan:
- 100 gram keju cheddar, di parut panjang
Cara Membuat Makaroni Schotel:
- Panaskan mentega dalam wajan. Tumislah bawang bombay hingga tercium aroma harum.
- Selanjutnya masukkan 30 gram tepung terigu. Aduk sampai menggumpal.
- Jika tahap 2 sudah selesai, masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga licin. Kemudian makaroni dan smoked beef dimasukkan. Aduk rata dan ngkat.
- Masukkan keju cheddar parut, merica bubuk, garam, dan telur kocok. Aduk sampai rata.
- Tuanglah bahan diatas di pinggan tahan panas yang sudah diolesi mentega.
- Ovenlah bahan Makaroni Scotel selama 20 menit menggunakan api bawah suhu 170'C sampai 3/4 matang, rendam dalam sedikit air.
- Tambahkan bahan taburan keju. Dan oven lagi selama 20 menit sampai matang.
- Macaroni Schotel pun siap untuk disajikan. [by: Tri Basuki]
Comments