Resep Masakan Pindang Ikan Tongkol Asam Manis Pedas Spesial

MASIBAS.MY.ID | Resep Masakan Pindang Ikan Tongkol - Pindang menjadi menu olahan yang biasa kita makan bukan? Rasa yang nikmat, serta bumbu rempah yang nendang membuat masakan ini sulit untuk dilupakan. Terlebih jika masakan pindang ikan yang pedas disantap dengan nasi panas dan sedikit lembek. Wuih, bikin selera makan makin menjadi.

Tentu dalam pembuatanya tidaklah terlalu sulit untuk membuat pindang ikan tongkol ini. Resep dan bumbu yang diperlukan pun tidak terlalu sulit. Berikut adalah Resep Ikan Pindang Asam Manis secara lengkap yang bisa Anda coba sendiri dirumah.

Resep Bumbu dan Bahan Pindang Ikan Tongkol Asam Manis Pedas Yang Enak

Bahan & Bumbu
- Ikan Tongkol	5 buah
- Bawang merah	2 siung
- Bawang putih	3 siung
- Cabai Rawit merah / keriting	6 biji
- Acar Cabai Rawit	4 biji
- Gula pasir	3 sendok teh
- Daun salam	2 lembar
- Tomat	2 buah
- Daun bawang, diiris kasar	2 batang
- Minyak goreng	secukupnya
- Terasi	secukupnya
- Kaldu Ayam Bubuk	secukupnya
- Garam	secukupnya

 Cara Memasak Ikan Pindang

1. Bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol dari kepala dan isi perutnya, lalu potong menjadi dua bagian. Goreng ikan tongkol sampai setengah kering.

2. Sementara itu, semua bahan bumbu pindang ikan di ulek atau blender juga boleh sampai halus.

3. Selanjutnya, tumis bumbu pindang halus hingga harum, tambahkan kaldu ayam bubuk dan penyedap rasa jika suka.

4. Terakhir, masukkan ikan tongkol goreng, aduk agar bumbu tercampur rata dan meresap. 

5. Nah, sajikan Masakan Pindang Ikan Tongkol Spesial buatan sendiri dengan nasi hangat. Yummii!

Sangat mudah bukan Resep Masakan Pindang Ikan Tongkol Asam Manis Pedas diatas? Pasti bisa mengikuti proses cara memasak dan langkah demi langkah cara masaknya ya? Selamat mencoba..

BACA JUGA: RESEP MASAKAN BARBEQUE SAYAP AYAM SPESIAL