Skip to main content

Intip Resep Sayur Trancam Khas Jawa Asli Masakan Nusantara

MASIBAS.MY.ID | Ragam Kuliner Nusantara - Bagi Anda mungkin sayur trancam bukan hal asing lagi untuk didengar bukan? Trancam merupakan masakan asal Jawa yang khas, terbuat dari beberapa jenis sayuran segar dan tempe yang semua bahan dicampurkan dengan parutan kelapa. Sekilas masakan Trancam ini sedikit mirip dengan urap asal masakan khas Jawa Barat.




Agar lebih mengenal dan melestarikan ragam budaya kuliner Nusantara, tak ada salahnya kita sebagai generasi muda untuk tetap mempertahankan kekayaan resep warisan para leluhur dimasa lampau. Jangan sampai hanya karena mengikuti arus modernisasi sampai melupakan budaya asli Nusantara dan resep masakan khasnya. Untuk lebih mengenal kembali resep masakan khas Nusantara khusunya Resep Trancam Khas masakan Jawa, maka alangkah baiknya flasback untuk beralih ke makanan sehat asli Indonesia ini. Berikut adalah Resep Trancam Warisan Nusantara yang kami kutip dari Resep Rahasia Masakan Indonesia.   
Bahan :

ü  Kelapa parut kasar
ü  Tempe
ü  Kacang panjang
ü  1 buah ketimun
ü  Petal
ü  Daun kemangi
ü  Taoge
Bumbu halus:

ü  Bawang merah
ü  Bawang putih
ü  Cabai rawit merah
ü  Cabai merah keriting
ü  Kemiri,  sangrai
ü  Jahe
ü  Daun jeruk
ü  Gula merah
ü  Garam
Cara Membuat Masakan Trancam Khas:
  1. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum
  2. Sangrai parutan kelapa diatas hingga harum, angkat dan sisihkan. (dibuat srundeng : jawa)
  3. Iris kotak-kotak, dan bakar bersamaan dengan pete dan kacang panjang sampai matang. Angkat dan taruh kedalam piring saji.
  4. Tambahkan tauge, timun, kemangi dan kelapa diatasnya, sajikan Trancam sebagai sajian kuliner nusantara.


Semoga dengan semakin dipublikasikanya ragam kuliner khas Nusantara ini, resep warisan leluhur  bangsa Indonesia dapat tetap lestari di tengah modernisasi kuliner seperti saat ini.


Labels:

Popular posts from this blog

Inilah 8 Manfaat Daun Sirih Yang Harus Anda Tau!

MASIBAS.MY.ID | Manfaat Daun Sirih Bagi Kesehatan - Apakah Anda tahu banyak tentang Sang Daun Legendaris Daun Sirih?? Hmmmm,, kira-kira ini daun apa ya…?? Daun sirih merupakan salah satu tanaman yang sejak dari jaman dulu sudah digunakan untuk keperluan kesehatan manusia, baik untuk mengobati maupun mencegah berbagai penyakit.  Dan hebatnya, hal ini ternyata telah terbukti ampuh… Wuaw…‼ Dan satu lagi kabar baiknya nih, Ladies… Daun sirih ternyata juga memiliki khasiat di bidang kecantikan… Nah, loh… Baik banget ya ternyata si daun ini… Ckckckck… Salut salut… Terus, apa aja ya manfaaat atau pun khasiat dari tumbuhan ini…?? Oke deh, yuk langsung aja kita intip sama-sama… Siapa tahu kita bisa nih mencobanya… ^_^ Manfaat Daun Sirih 1. Mengobati radang tenggorokan - Radang tenggorokan sering terjadi pada siapa saja tanpa memandang umur. Tentu saja hal ini akan sangat mengganggu bahkan akan berakibat fatal bila tidak segera ditangani. Namun, hal ini dapat dibantu oleh ‘si ...
Post a Comment
Read more

Ini Dia, Tips Menghilangkan Rasa Marah dan Demdam Dalam Diri Seseorang

MASIBAS.MY.ID | Cara Menghilangkan Marah Dan Dendam - Apakah Anda pernah bermasalah dengan orang-orang di sekeliling Anda…?? Well, tentu saja semua orang pernah mengalaminya. Yang membedakan hanyalah sering atau tidaknya seseorang mengalaminya. Perselisihan acap kali berujung pada pertikaian bahkan permusuhan, hingga akhirnya menyisakan sebuah kebencian bahkan dendam yang sulit dihapuskan. Semua orang pasti pernah marah pada orang lain atas perbuatannya yang telah memancing kemarahan kita.  Marah adalah ekspresi jiwa yang wajar dengan wujud yang berbeda-beda antara orang yang satu dengan yang lain. Jika rasa marah itu berkembang menjadi rasa ingin membalas kelakuan orang itu, maka itulah yang dinamakan balas dendam. Orang yang punya rasa dendam kesumat tidak akan puas sebelum dendamnya terbalaskan.Tentu kita sering mendengar kata dendam dan benci ini bukan…?? Ini merupakan dua di antara banyak penyakit hati. Hampir kita semua tentu pernah merasakannya… Namun, tentu...
2 comments
Read more

Tips Memanjangkan Rambut Secara Alami

MASIBAS.MY.ID | Cara Memanjangkan Rambut Secara Alami - Haaiii…‼ Apa kabar semuanya…??  Ok Nona dan Nyonya, apakah   Anda sedang memiliki masalah dengan rambut…?? Baik itu rambut rontok atau pun ingin memanjangkan rambut dengan cepat…?? Namun Anda memiliki kendala dalam   mencapai hal ini. Memang, untuk mendapatkan rambut yang panjang dan indah tidaklah mudah. Memerlukan kesabaran dan juga ketekunan dalam mencapainya. Namun Nona dan Nyonya sekalian, kali ini kami akan berbagi sedikit tentang tips memanjangkan rambut dengan mudah dan alami… Baiklah Sahabat, langsung saja kita simak bersama…  1.     Minyak Zaitun Cara menggunakan minyak zaitun, teteskan 4 hingga 5 tetes minyak zaitun setelah keramas, lalu pijatlah kulit kepala. Diamkan semalaman agar kandungan minyak zaitun terserap pada kulit kepala. Saat pagi hari, jangan lupa untuk mencuci rambut hingga bersih. Lakukan hal ini dengan rutin,, lalu lihat hasilnya… 2....
Post a Comment
Read more