Resep Kue Cake Tart Spesial Hari Natal

MASIBAS.MY.ID | Kuliner Spesial Natal - Rayakan momen Natal bersama keluarga tercinta dengan Kue Cake Tart. Anda juga bisa membuat kue cake tart ini sendiri di rumah, caranya sangat mudah kok. Berikut Resep Lengkap Cake Tart Spesial Natal yang bisa Anda coba..

Resep Kue Natal Lezat, Mudah dan Praktis Untuk Pemula 

Bahan Baku Kue Cake Tart:	Bahan Olesan dan Hiasan:
ü  80 gram tepung terigu protein sedang ü  20 gram maizena ü  10 gram susu bubuk ü  100 gram mentega, lelehkan ü  100 gram gula pasir ü  8 kuning telur ü  4 putih telur ü  1/4 sdt vanili bubuk	ü  250 gr butter cream, kocok sampai lembut ü  Selai strawberry secukupnya sebagai olesan ü  Buah Strawberry segar secukupnya ü  Coklat meises warna-warni

Proses dan Cara Membuat Kue Cake Tart:

1. Tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan vanilli bubuk di ayak halus dan campurkan.
2. Kocok 8 btr kuning telur, 4 butir putih dan gula pasir sampai mengembang dan mengental.
3. Kemudian campuran hasil ayakan tepung dimasukkan sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur hingga tercampur rata. Tuangkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata.
4. Siapkan 2 loyang kue berdiameter 22 cm dan tinggi 4 cm, olesi bagian loyang dengan margarin dan lapisi kertas roti. Bagi adonan kue tart menjadi 2, kemudian tuangkan pada masing-masing cetakan.
5. Panggang adonan yang sudah diletakkan dalam loyang menggunakan oven bersuhu 190'C selama 25 menit atau kira-kira sudah matang. Jika sudah, selanjutnya keluarkan kue dari loyang dan tunggu agar dingin.
6. Langkah berikutnya, oleskan selai strawberry di atas salah satu cake, lalu tumpuk cake.
7. Olesi bagian luar cake menggunakan butter cream sesuai selera. Hiasi dengan strawberry segar di bagian atas cake. Jangan lupa dibagian pinggir kue juga dihiasi dengan meises warna-warni agar lebih cantik dan menarik.

OXONE Giant Oven [OX-899RC]

TIPS : Usahakan jangan sampai kelamaan saat meng-oven kue cake tart, selalu cek kondisi kue saat memanggang agar kue tidak gosong. Untuk hasil lebih baik, kami merekomendasikan untuk menggunakan Oven OXONE Giant Oven [OX-899RC]sedangkan mixer untuk mengaduk adonan kue agar hasilnya lembut menggunakan OXONE Master Standing Mixer [OX-855]